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Masitas de banana

admin | Alimentacion,Cocina | Domingo, 26 septiembre 2010

Ingredientes:
• 350 g de harina tamizada con 2 editas, de polvo de hornear • 200 g de azúcar molida y adicional para espolvorear -5 o 6 bananas
• 3/4 de taza de leche • 100 g de manteca derretida a baño maría
• 1 huevo • 1 limón el jugo • la ralladura
Procedimiento:
Reservar 1 banana y el resto reducirlas a puré. Poner en 1 tazón la harina, el azúcar, mezclar aparte el puré de banana con la ralladura de limón, la mitad del jugo de limón, la manteca, la leche y el huevo bien batido y una vez mezclados estos ingredientes incorporarlos al tazón mezclándolos bien con los ingredientes secos y batir con una cuchara de madera la pasta lograda. Enmantecar y enharinar bien una asadera, colocar en ella la pasta, esparcir encima azúcar y llevar la asadera a horno moderado (180°C) hasta que la pasta esté cocida; dejarla enfriar en la asadera, cortarla en cuadrados para formar las masitas, colocarlos en pirotines de papel, o en una bandeja sin encimarlos, poner sobre cada uno una rodaja de banana, cortada de la reservada y pasarla por el limón restante. Por más información visite Estética.

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Facil receta de ñoquis de queso

admin | Alimentacion,Cocina | Sábado, 25 septiembre 2010

Ingredientes:
• 3/4 kg de queso mantecoso • 3 huevos • 2 yemas • 3 claras • 300 g de harina • 100 g de maicena • sal, pimienta y nuez moscada. Procedimiento:
Cortar el queso en cubos, agregar los huevos, la harina, la maicena y condimentos a gusto. Con las manos ir uniendo y formando una masa, luego tomar porciones armando rollitos (sobre una mesada enharinada) cortar los ñoquis de aproximadamente 2 cm, hervir en abundante agua y sal hasta que suban a la superficie, colar y acompañar con salsa pomarola. Por más información visite Cursos Peluqueria.

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Garbanzos con arroz y espinacas

admin | Alimentacion,Cocina | Viernes, 24 septiembre 2010

Ingredientes:
• 300 g de garbanzos • 100 g de arroz • 100 g de espinacas • agua, sal • 1 berenjena • aceite. Procedimiento:
Colocar los garbanzos en remojo la noche anterior. En una olla con agua y sal cocinar los garbanzos. Después de unos 45 minutos de cocción espumarlos, añadir las espinacas limpias y cortadas y el arroz. Dejar que se cocinen 15 minutos más y servir. Acompañar este plato con unas rodajas de berenjena frita. Por más información visite Peluqueria.

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Albondigas de cerdo con arroz

admin | Alimentacion,Cocina | Jueves, 23 septiembre 2010

Ingredientes:
• 300 g de carne picada de cerdo
• 300 cm’de leche • 1 cebolla • 1 huevo • miga de pan (de 1 pancito) • 100 g de manteca • 1/2 taza de aceite de maíz • sal, pimienta -200 g de arroz • 100 g de arvejas al natural • 50 g de harina • perejil fresco
Procedimiento:
Remojar la miga de pan en leche durante 5 minutos. Luego mezclar la carne con el huevo batido, sal, pimienta y la cebolla rallada e incorporar el pan exprimido y picado. Formar pequeñas bolitas para formar las albondigas, pasarlas por harina y freirías en una mezcla de 50 g de manteca y aceite bien caliente hasta que estén doradas. Aparte cocinar el arroz en abundante cantidad de agua hirviendo salada hasta que esté al dente escurrir, mezclar con las arvejas y condimentar con el resto de la manteca, perejil picado, sal y un toque de pimienta negra molida.

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La clásica torta de ricota

admin | Alimentacion,Cocina | Miércoles, 22 septiembre 2010

Ingredientes:
Masa:
• harina • 2 tazas • 2 cdas. de polvo para hornear • Manteca, 125 g • Azúcar, 110 g – Huevos, 1 • Yemas, 1 • Leche, 2 cdas.
Relleno:
• Ricota, 500 g • Azúcar, 1 taza de té • Huevos, 3 • Pasas de uva, 100 g • Ron u otro licor blanco, 4 cdas • Ralladura de la cascara de 1 limón • Fécula de maíz, 1 cda. Procedimiento:
Masa: Batir la manteca fría con el azúcar. Agregar el huevo y la yema y batir. Mezclar la harina con el polvo leudante. Incorporar la harina a la masa mientras se va alternando con la leche. Amasar para unir los ingredientes. Cubrir con papel film y dejar descansar en heladera como mínimo 30′. Forrar un molde N° 4 o bien 24 cm de base. Relleno: Macerar las pasas con el ron. Mezclar la ricota con el azúcar y la ralladura de limón. Incorporar las yemas de a una y batir suavemente.

Añadir las pasas de uva algo escurridas. Agregar la fécula. Echar las pasas y revolver. Batir las claras a punto nieve. Anexar las claras mezclando suavemente en forma envolvente. Aplanar la masa. Forrar el molde con 2/3 de masa dejando un borde de 2 cm fuera del mismo. Rellenar con la mezcla de ricota. Replegar la masa sobre el relleno. Con un cortapastas cortar la masa restante formando algún dibujo. Colocar encima del relleno de la torta de ricota en forma decorativa. Cocinar en horno a 180° hasta dorar levemente la superficie. Servir fría.

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Pueden convivir perros y gatos

admin | La Mascota | Martes, 21 septiembre 2010

En determinadas circunstancias la relación entre perros y gatos es excelente y, en cualquier caso, se pueden prevenir y controlar los problemas de convivencia. Los perros y los gatos son predadores por naturaleza, y su instinto les incita a perseguir a otras especies animales. Es frecuente que los gatos se lancen tras los ratones, pájaros, moscas, etc., y que los perros hagan lo mismo con los gatos. Su impronta genética les dice que es una potencial presa que deben perseguir y la primera prioridad de cualquier especie animal es la obtención de alimentos para su subsistencia.

Para lograr una buena convivencia entre especies tenemos que ser conscientes de las diferencias y respetarlas: los perros pueden ser fáciles de educar, los gatos un poquito menos. Si los acostumbramos desde cachorros a su mutua presencia, es decir, los socializamos correctamente y los educamos para convivir, la adaptación será mucho más fácil. Además, es importante que siempre dispongan de sus específicos lugares para comer y para dormir para que puedan refugiarse en momentos de agobio.

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Aleje las plagas de sus plantas

admin | Jardineria | Lunes, 20 septiembre 2010

Durante el otoño y el invierno, muchas plantas comienzan su período de menor actividad. Muchas pierden las hojas y es el momento en que algunos insectos, como las cochinillas, pueden verse fácilmente sobre las plantas. También se observan a simple vista caracoles y babosas. Estos insectos conforman, junto a las chinches y los pulgones negros, las plagas más comunes del jardín. La mejor manera de eliminar estos bichos es enterrando un pequeño frasco lleno de cerveza en el jardín.

Su olor atrae a los insectos y el alcohol, al caer por encima, los mata. También son efectivas las hojas de repollo. De manera química, las babosas y los caracoles se combaten fácilmente con cebos específicos para moluscos, que se reparten por el suelo y próximo a las plantas, en pequeños montones.

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Rutinas con deportes y gimnasio para el cuerpo

admin | Gym | Domingo, 19 septiembre 2010

Ir al gimnasio y/o realizar deportes no habilita a cometer excesos en la alimentación, es fundamental tener en cuenta la calidad y cantidad de calorías que ingerimos con estas rutinas. Tener una dieta planificada y variada, en combinación con el plan de entrenamiento, nos asegura obtener logros excelentes. El cuerpo es una máquina perfecta, que se modifica así ante estímulos (la actividad física) que se reciben cada 48 horas como máximo, para que actúen contundentemente en el metabolismo. Con un plan y una dieta planificada, el resultado está asegurado. Por más información visite Estética.

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Tonificar músculos con trabajo aerobico

admin | Gym,piel cuerpo | Sábado, 18 septiembre 2010

Todo plan o rutina, debe contar con un trabajo aerobico, de tonificación muscular, estiramientos y posturales. La combinación garantiza eliminar las grasas de más, producto del sedentarismo y de una alimentación poco balanceada, y rica en grasas. El cuadro puede estar acompañado por retención de líquidos, estreñimiento, y estrés. Cuando el problema de sobrepeso es importante, suele ocurrir que bajemos rápidamente los primeros kilos, y los dos o tres que quedan al final nos llevarán un tiempo más prolongado.

Nuestro plan de entrenamiento debe contar con un 70% de ejercicios aeróbicos y tonificación muscular, para cambiar grasa por músculo. Esto mantendrá estimulado a nuestro metabolismo, logrando que queme grasa aún en reposo, convirtiéndose en un poderoso aliado contra la flacidez. Hacer siempre lo mismo, y aún a intensidad baja no será suficiente, por más que esté dos horas ejercitándose. La variabilidad es importante y asegurará que los cambios en nuestro cuerpo se vean rápidamente.

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Actividad física para mantener el cuerpo

admin | estetica de belleza,Gym | Viernes, 17 septiembre 2010

Todo lo que debemos tener en cuenta para lograrlo, haciendo actividad física. El problema no radica en el ejercicio o la actividad que se practique, que siempre ayuda a modelar el cuerpo, sino en el tipo y combinación del entrenamiento, que debe ser adecuado a nuestras necesidades y objetivos. Los malos resultados están estrechamente vinculados al desconocimiento del efecto de cada actividad, y ejercicio que componen nuestra rutina de entrenamiento. Sepa cómo deben ser para lograr los resultados deseados: Tanto la dieta, como el plan o rutina deben ser personalizados, tomando en cuenta caracteristicas de la persona, desde sus objetivos, hábitos alimenticios y de vida. No hay nada mejor que aprender a entrenar y conocer el propio cuerpo. Por más información visite Cursos Peluqueria.

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