Un estudio argentino acaba de revelar que esta hierba ejerce efecto antialérgico y antiinflamatorio. La Universidad Nacional de Río Cuarto, Córdoba, llevó adelante una exhaustiva investigación sobre las propiedades de la planta conocida como peperina, señalando que la Minthostachys verticillata (peperina) tiene componentes que inhiben la desgranulación de basófilos. Estos últimos son uno de los tipos de glóbulos blancos, cuya función es destruir bacterias.

Los investigadores de esa casa de estudios agregan que el efecto de la planta es similar al que se obtiene con la dexametasona (antiinflamatorio) o la teofilina, droga que se usa para prevenir y tratar el resoplo (respiración con silbido), la respiración entrecortada y la dificultad para respirar causada por el asma, la bronquitis crónica, el enfisema y las enfermedades de otro tipo que afectan al pulmón. Por este motivo sostienen que la peperina representa una alternativa útil de tratamiento en las enfermedades alérgicas. También se emplea como digestivo, sedante, an-tiespasmódico y broncodilatador. Tiene propiedades insecticidas, antimicóticas y antiparasitarias. Si desea encontrar más información sobre la belleza de la mujer visite Peluqueria…

Las propiedades medicinales de la raíz de la valeriana no se descubrieron hasta el siglo XVI, en el que se conoció su capacidad para controlar la epilepsia. Al igual que el tilo, esta hierba, administrada con precaución, es efectiva contra el nerviosismo, como sedante y relajante. Sin embargo, si no se cuida la proporción del consumo puede dar lugar a la excesiva sedación del sistema nervioso, así como al retardo de la circulación y el descenso de la presión arterial.

En esta infusión el tilo es producto de un árbol que puede llegar a medir hasta 30 metros y puede crecer de forma silvestre, aunque lo más común, actualmente, es cultivarlo en climas cálidos, semicálidos y templados. La parte medicinal se encuentra en sus flores y frutos que contienen farmesol y proporcionan un olor agradable. Debido a sus capacidades sedantes es frecuente emplearla como tranquilizante, para calmar el estado nervioso. Además, ayuda a realizar la digestión y a dormir con facilidad. Aunque esa es su principal función también se emplea para reducir los problemas coronarios y arteriales, así como para cólicos y reducción de las irregularidades menstruales.

El poleo es de las hierbas más empleadas en forma de infusión, ya que proporciona propiedades anties-pasmódicas, antisépticas, así como para reducir la flatulencia, ayuda y facilita digestiones pesadas. En otros tiempos, esta planta también se empleó para ahuyentar los insectos de los cultivos. Las propiedades curativas se encuentran en la totalidad de la planta y su principal finalidad es la de optimizar las funciones digestivas. Además, se emplea para catarros y tos.

Además, existe otra utilidad común de este para las hierbas, ya que por su carácter aromático sus hojas, flores, semillas o raíces se pueden emplear con el objetivo de dar olor y sabor a variadas comidas. Lo normal no es encontrar estas hierbas en estado silvestre, ya que se corre el riesgo de no conocer exactamente el tipo de planta de que se trata, así que lo más común es adquirirlas en establecimientos especializados o herboristerías donde, además, nos pueden asesorar sobre la capacidad de cada una de las plantas.

Desayuno: 1 vaso de licuado tutti fruti con leche descremada y edulcorante,  2 tostadas de pan integral con 2 cdas. de dulce de leche light
Colación media mañana: 3 mitades de durazno en almíbar light con copete de queso blanco descremado.
Almuerzo: -1/4 de pollo al limón,  ensalada de remolacha, zanahoria rallada y apio con 1 cda. de mayonesa light, gelatina light con frutas
Colación media tarde agua mineral saborizada segun la dieta balanceada, 1 taza de pochoclos. Merienda: infusión, 1 tostado de pan árabe con queso fresco magro y una feta de jamón cocido magro. Cena:2 porciones de tarta (con una sola tapa) de zapallitos, 1 plato abundante de ensalada multicolor, 1 mousse light…

Por cuánto tiempo no probaré un chocolate. Muero por comer algo rico. Qué ganas de volver a comer un alfajor. Si se sometió alguna vez a una dieta para adelgazar, seguramente pronunció alguna de estas frases. Es que uno de los puntos más difíciles a la hora de seguir un plan para bajar de peso, es privarse de las cosas ricas y sobre todo, de las dulces. Pensando en este problema, le proponemos este plan nutricional del Dr. Alberto Cormillot el máximo referente en el tema, que la ayudará a perder hasta 15 kilos sin demasiadas privaciones.

Antes de comer ese alimento que no está dentro de su plan de alimentación, pruebe lo siguiente. Mastique un chicle o deguste caramelos ácidos, lávese los dientes, dése un baño de inmersión, respire profundamente, relájese. A veces los nervios parecen disiparse con la comida, pero no es una estrategia conveniente mas que nada sobre la nutricion. No sólo la calma será momentánea sino que, además de no resolver aquello que le preocupa, estará aumentando de peso y suele tener ataques de algo dulce tenga siempre en la heladera gelatina light para poder comerla sola o mezclada con frutas picadas, yogur descremado, postrecitos light o incluso helado light.

Los alimentos light aportan menos cantidad de calorías que su equivalente normal si se toma la misma cantidad, pero eso no significa que adelgacen. Muchos productos light siguen siendo calóricos por su propia naturaleza, pues buena parte de sus ingredientes son grasas necesarias para su elaboración, para conferirles su sabor y textura.

Ejemplos de esto son la mayonesa, las papas fritas, la manteca o el paté light, que deben consumirse con mucha moderación porque siguen siendo muy calóricos en comparación con otros alimentos no light. Si revisamos la etiqueta podemos comprobar que no todos los productos diet son tan light como parecen.

En primer lugar, seleccionar los productos no comestibles: productos de limpieza u otros alimentos. Luego, elegir los comestibles que no requieren frío: enlatados, cereales, alimentos secos o deshidratados, fideos secos, arroz, galletas, condimentos, sopas, cajas de leche larga vida, salsa de tomate pasteurizada, etc.