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Segurín de Tongil

admin | Dieta | Martes, 08 enero 2013

Segurín es un nuevo complemento natural que funciona como coadyuvante en las dietas de control de peso. Está elaborado a base de té verde, té fojo y vinagre de manzana, ingredientes que le dotan de un destacado efecto diurético (favorece la eliminación de líquidos) y desintoxicante del organismo (elimina las toxinas de los alimentos y fármacos que tomamos). Estas acciones se deben a los flavonoides, catecoles y bases xánticas del té verde; a la quercitina y las enzimas purificadoras del té rojo, y a los minerales del vinagre de manzana. Segurín, de Tongil, se adquiere en herbolarios.

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El régimen empieza en tu cabeza

admin | Dieta | Domingo, 06 enero 2013

Pautas para mentalizarse al iniciar una dieta.
“El lunes comienzo el régimen”. Seguro que más de una vez lo has dicho. Pero ¿realmente estás mentalizado? El Centro Médico Nuevo Siglo, de Madrid, te ofrece diez consejos para mentalizarse al iniciar una dieta:
► Debes disponerte a cambiar tus hábitos de alimentación (serán sanos y equilibrados).
► Ten claro cuántos kilos deseas rebajar y no te obsesiones con más.
► No elimines ningún alimento de tu dieta.
► Manten la ilusión del primer día al último.
► Ponte en manos de profesionales que analicen tu organismo y controlen tu evolución.
► Para perder peso de una parte localizada, combina la dieta con ejercicios específicos.
► Recuerda que el ejercicio ayuda a eliminar las grasas acumuladas.
► Admite que el cuerpo necesita tiempo para adaptarse a la dieta.
► No dejes de comer ni te saltes una ingesta.
► Elige una época en la que estés tranquilo.

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Si quieres perder peso, no pases del médico

admin | Dieta | Viernes, 04 enero 2013

El exceso de peso es algo más que un problema estético, como ya te hemos dicho en muchas ocasiones. La salud puede verse seriamente dañada (cardiópatas, diabetes, problemas de huesos y articulaciones…) cuando el sobrepeso alcanza limites preocupantes. Por ello, cualquier intento por acabar con los kilos de más debería estar controlado por un médico especialista, algo que no ocurre en el 75 por ciento de los casos, según revela el Estudio Xeniplan de hábitos de pérdida de peso, patrocinado por Roche. Respecto a los kilos que se desean rebajar, las mujeres consideran que deberían reducir unos once kilos, mientras que los hombres estiman como necesaria una pérdida de nueve kilos.

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10 consejos para adelgazar más rápido

admin | Dieta | Miércoles, 26 diciembre 2012

1 ¿La pasta? Que sea al dente. De esta forma, disminuye su índice glucémico, lo que ralentiza su digestión y estabiliza los niveles de azúcar en la sangre, con lo que se minimiza la liberación de la insulina, hormona que se encarga de almacenar la grasa.
2 Tres horas antes de ir a la cama, prohibidos los azúcares (incluidos la leche y la fruta).
3 Toma al día un mínimo de 25 g de fibra.
4 Debes beber dos litros de agua al día (8 vasos repletos) y empezar la mañana con un vaso de agua. Si haces ejercicio o vives en un clima cálido, deben ser cuatro litros.
5 Evita las bebidas con azúcar: estimulan la liberación de insulina.
6 Consume las frutas enteras mejor que en zumo (se toma menos cantidad de azúcar).
7 Limita el consumo de almidones a un servicio por comida. Si toca pasta, no la acompañes de pan.
8 Evita la cafeína: estimu-a la producción de insulina.
9 Reduce el alcohol. Sí bebes un poco, es menos calórico si acompaña las comidas y lo combinas con proteínas.
10 Toma frutos secos crudos, mejor acompañando a ensaladas y otros alimentos poco grasos.

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Dieta de los carbohidratos

admin | Dieta | Lunes, 24 diciembre 2012

Les precede una mala -e injustificadísima- fama en dietética. Se les asocia, sin reparos, con los kilos de más y se piensa, sin fundamento alguno, que lo primero que hay que hacer para adelgazar es suprimirlos de la dieta. Nada más lejos de la realidad. Hacemos justicia a los carbohidratos y te demostramos cómo, bien utilizados, pueden convertirse en una de las armas más eficaces a la hora de perder peso.

Durante años, los carbohidratos han protagonizado una “guerra fría” contra las proteínas en el campo de la dietética y casi siempre han ganado la batalla las segundas. Pero por fin hay estudios que lo demuestran: los carbohidratos se perfilan como una de las formas más sanas de adelgazar; de hecho, no se transforman en grasa, ya que el organismo sólo los quiere como fuente de energía. No es de extrañar que los expertos en nutrición los hagan prevalecer sobre proteínas y lípidos. Para ellos, la ecuación perfecta sería: 55-60 por ciento de hidratos de carbono, 10-15 por ciento de proteínas y 30-35 por ciento de lípidos.

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Datos y consejos para una buena alimentación

admin | Dieta | Martes, 04 diciembre 2012

* Es preferible consumir los cereales enteros, y el arroz, trigo y harina integrales, antes que estos mismos productos refinados y pulidos.
* Los cereales integrales constituyen alimentos casi completos, ya que contienen los elementos plásticos, energéticos y minerales que el ser humano necesita.
Sin embargo, las sustancias de mayor valor alimenticio —proteínas, grasas, sales minerales y vitaminas— se hallan en la superficie de los cereales y en el germen.
* El trigo puede emplearse como el arroz. El trigo entero debe remojarse previamente. Pero el trigo par-tiáo. llamado “burgo”, puede cocinarse directamente, tanto en platos dulces como salados.
* En supermercados y comercios de alimentación se encuentran algunos precocidos (copos de trigo, arroz, maíz, etc.) muy prácticos para preparar platos nutritivos y rápidos.

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La Pirámide de Alimentación para la dieta

admin | Dieta | Viernes, 30 noviembre 2012

Para quienes comen de toao. existe la denominada Pirámide de Alimentación, preparada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, que ofrece buenos consejos: sin embargo, no es tan beneficiosa para las millones de personas que no comen carne. Ellos, gracias a la tradicional Pirámide de Dieta Vegetariana, pueden contar ahora con un apoyo similar para equilibrar sus dietas, pero adaptado a la no ingestión de productos animales.
“La pirámide de dieta vegetariana está basada en numerosos estudios que muestran que. cuánto más cerca se está de la planta baja de la pirámide, más sano se es” dice Colon Campbell, profesor de bioquímica nutricional en la Universidad de Cornell en Ithaca. Nueva York, uno de los investigadores que colaboró en la creación áe este nuevo modelo.
Esta pirámide ofrece los siguientes consejos:
■ Coma frutas y vegetales, granos y legumbres productos de soja, porotos, maníes, guisantes en cada comida.
■ Coma nueces, semillas, huevos blancos, leche de soja, productos lácteos y aceites de plantas todos los días.
Si no es vegetariano, considere usar esta guia como un modelo para traer más productos naturales a su dieta.

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El estrés engorda

admin | Dieta | Lunes, 03 septiembre 2012

Aunque a priori parece no tener ninguna relación con la acumulación de grasas en el cuerpo, el estrés es un factor fundamental en el exceso de peso. Esto ocurre porque induce a las glándulas suprarrenales a secretar más cortisol para que el cuerpo se prepare para una emergencia, lo que provoca que las grasas se almacenen en el abdomen.
El estrés aumenta el apetito, ya que después de haber movilizado las reservas de energía, el organismo necesita obtener nuevo combustible cuanto antes. Es, asimismo, un productor de insulina. Este exceso induce a una mayor acumulación de grasa y vuelve al organismo sensible a la lipasa, una enzima que ayuda a producir más grasa. Una razón psicológica del aumento de peso a causa del estrés es que bajo tensión se tiende a comer y ansiar más grasas, y a ingerir cualquier cosa que se tenga a mano. Además, los comportamientos orales como fumar, comerse las uñas o ingerir dulces aumentan considerablemente bajo presión.

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Los nutrientes dan igual valor de saciedad

admin | Alimentacion,Dieta | Miércoles, 02 mayo 2012

No; proteínas e hidratos de carbono dan mayor sensación de saciedad y sus calorías, las de todos los nutrientes, son las que se gastan en mayor cantidad en el proceso metabólico (digestión y absorción); las grasas tienen un poder de saciedad a corto plazo, que es menor que el de los hidratos; además, el metabolismo gasta una ínfima proporción de las calorías que las grasas aportan. En tanto, el alcohol gasta una cuarta parte de sus calorías en digestión y absorción (la proporción más alta), pero su valor muy bajo de saciedad puede estimular el apetito e inducir a comer de más.

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Las barritas de cereal no son la única opción

admin | Alimentacion,Dieta | Lunes, 30 abril 2012

Bueno, las barritas de cereal son golosinas que aportan saciedad y un alto valor nutritivo, aunque es importante aclarar que no son “cero calorías”: una barrita de cereal común aporta entre 100 y 120 calorías y una light tiene de 60 a 70 calorías.

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